Colònia de Sant Jordi, Villaggio costiero a Ses Salines, Maiorca, Spagna.
Colònia de Sant Jordi è un villaggio sulla costa sud-orientale di Maiorca caratterizzato da diverse spiagge con sabbia bianca fine e acque mediterranee limpide. L'insediamento si estende lungo una baia protetta con un piccolo porto al centro.
Il villaggio fu fondato nel 1879 quando il Marqués del Palmer stabilì una colonia agricola che si trasformò gradualmente in una destinazione turistica. La produzione di sale nella baia, tuttavia, risale a molti secoli fa e ha plasmato l'economia molto prima dell'insediamento moderno.
Il villaggio prende il nome da San Giorgio, riflettendo i suoi legami storici con la pesca e la produzione di sale. Oggi, case imbiancate a calce si affacciano sul lungomare e caratterizzano l'aspetto di un insediamento costiero tradizionale con il suo modo di vivere particolare.
Il momento migliore per esplorare è al di fuori dell'alta stagione quando le spiagge sono meno affollate e il villaggio mantiene il suo carattere più tranquillo. Il porto è facilmente accessibile e fornisce accesso diretto a varie attività e servizi lungo l'acqua.
L'area contiene siti preistorici come Talaia Joana e Es Talayots de Na Mera, strutture in pietra dell'Età del Bronzo che rivelano antiche pratiche agricole. Questi resti dimostrano che la regione era abitata e coltivata molto prima dell'inizio dell'insediamento moderno.
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