Düsseldorfer Löwensenf, trademark
Düsseldorfer Löwensenf è un marchio di senape di Düsseldorf, Germania, prodotto dal 1920. L'azienda utilizza una ricetta originale di origine francese e produce diverse varietà, da senape forte a mite, nel suo stabilimento vicino all'aeroporto.
Il marchio è nato nel 1903 come laboratorio di aceto e senape della famiglia Frenzel a Metz, ma si trasferì a Düsseldorf dopo la Prima Guerra mondiale, quando la città era il centro tedesco della senape. Nel 1920, l'azienda introdusse la prima senape tedesca realizzata con il metodo francese Dijon e creò il logo del leone usato ancora oggi.
Düsseldorfer Löwensenf è strettamente legato all'identità della città, che produce senape da quasi tre secoli. Il leone come marchio deriva dallo stemma civico di Düsseldorf e collega il brand alla tradizione locale e all'orgoglio cittadino.
L'azienda gestisce un negozio di senape a Düsseldorf dove i visitatori possono degustare e acquistare diverse varietà. La location è facilmente accessibile vicino all'aeroporto di Düsseldorf, e le degustazioni aiutano a scoprire il vostro sapore preferito.
Nel 1925, l'azienda fu pioniera nell'uso di imballaggi in vetro per la senape in Germania e sigillò i contenitori sottovuoto per preservare più a lungo il sapore e il calore. Questa innovazione era rivoluzionaria per l'epoca e ancora oggi modella l'esperienza del prodotto.
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