Cholmogory, Villaggio storico nella regione di Arkhangelsk, Russia.
Kholmogory è un villaggio che si estende lungo la riva sinistra del fiume Dvina settentrionale nell'oblast di Arkhangelsk, situato a circa 75 chilometri a sud-est della città di Arkhangelsk. Funge da centro amministrativo del Distretto di Kholmogorsky e ospita un allevamento della razza bovina Kholmogory, resistente al freddo.
La Compagnia moscovita inglese ha fondato questo insediamento nel 1554 come suo principale centro di commercio di pellicce nella regione settentrionale. Questo ha reso il luogo un importante snodo commerciale che collegava l'estremo nord ai mercati occidentali.
Gli artigiani locali mantengono da secoli l'arte della scultura su avorio di tricheco e mammut per creare oggetti decorativi dettagliati. Questa tradizione manuale continua a caratterizzare l'identità culturale del paese.
Il villaggio è abbastanza remoto e richiede una pianificazione per le visite, specialmente durante i mesi invernali quando le condizioni stradali diventano difficili. I visitatori devono portare abiti caldi e verificare le condizioni locali in anticipo.
La razza bovina Kholmogory è stata creata incrociando il bestiame locale con razze Holstein-Friesian e produce rese di latte impressionanti nonostante il duro clima settentrionale. Questa combinazione di adattamento locale e genetica importata rappresenta un risultato notevole nell'allevamento.
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