Granaries in Grudziądz, granaries in Grudziądz, Poland
I granai di Grudziądz sono un insieme di grandi edifici in mattoni in stile gotico disposti lungo la riva della Vistola e che formano il profilo urbano più riconoscibile della città. Raggiungendo circa 25 metri di altezza dal lato del fiume ma più bassi verso la città a causa della pendenza ripida, presentano muri spessi, contrafforti e un design semplice pensato per lo stoccaggio efficiente del grano e il carico diretto sulle barche.
Il primo granaio di Grudziądz fu costruito a metà del 14° secolo dal mercante Bornwald quando la città divenne un importante centro commerciale sulla rotta del grano tra Torun e Danzica lungo la Vistola. Nei due secoli successivi, il numero crebbe fino a circa 30 strutture, anche se gli incendi nel 1600 e 1900 e i danni bellici nel 1945 causarono perdite significative, portando a un attento lavoro di restauro tra il 1946 e il 1966.
I granai di Grudziądz sono profondamente legati alla tradizione commerciale della città e mostrano come le persone hanno adattato la loro vita intorno al fiume per secoli. Questi edifici servivano a molto più che semplici magazzini, fungendo da luoghi di incontro dove mercanti, operai e artigiani si riunivano quotidianamente.
I granai sono liberamente accessibili da via Spichrzowa e dalla riva del fiume, con le viste più impressionanti da posizioni elevate che dominano il complesso. Alcuni edifici ora ospitano un museo con mostre sulla storia commerciale locale, mentre altri funzionano come residenze o magazzini, quindi è utile verificare in anticipo quali aree sono aperte ai visitatori.
Una caratteristica tecnica sorprendente era il sistema di tubi in legno chiamati condotte attraverso le quali il grano poteva fluire direttamente dai granai alle navi, velocizzando le operazioni di carico. Inoltre, alcuni degli edifici più antichi contenevano ascensori azionati da corde all'interno che facilitavano lo spostamento di pesanti sacchi di grano tra i piani per i lavoratori.
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