Café La Biela, Caffè storico a Recoleta, Argentina.
Café La Biela si trova all'angolo tra l'avenida Quintana e la strada Junín con una grande terrazza riparata da un albero di gomma centenario. L'interno è arredato in stile tradizionale, e dai posti all'aperto si vedono il cimitero Recoleta e la chiesa Pilar dall'altro lato della strada.
Il caffè iniziò nel 1850 come La Veredita quando Recoleta era terra agricola, offrendo bevande ai viaggiatori diretti a nord da San Telmo. Divenne poi un luogo di incontro per personaggi importanti e infine prese il suo nome attuale.
Le pareti interne mostrano fotografie in bianco e nero scattate dallo scrittore Adolfo Bioy Casares, che veniva al caffè regolarmente con Jorge Luis Borges. Queste immagini ricordano la comunità letteraria che si riuniva e conversava in questo spazio.
Il caffè serve piatti argentini tradizionali per colazione e pranzo durante tutto il giorno ed è visitato da turisti e abitanti locali. Una visita nel pomeriggio è spesso meno affollata se preferisci un'esperienza più tranquilla.
Cimeli di corse decorano l'interno, ricordando il suo ruolo negli anni Cinquanta come luogo d'incontro per i piloti di Formula Uno come Juan Manuel Fangio. Questo legame con il motorsport è meno noto ai visitatori, anche se ha segnato un capitolo importante di questo luogo.
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