Francisco Schmidt coffee museum, Museo del caffè a Ribeirão Preto, Brasile.
Il museo Francisco Schmidt espone macchine, mulini e diversi tipi di chicchi di caffè che mostrano come veniva prodotto e trasformato il caffè in questa regione. La mostra segue il percorso completo dalla raccolta al prodotto finito.
Il museo è stato fondato nel 1950 e si trova in una vecchia casa colonica che apparteneva a una famiglia arricchitasi con il caffè. La sua collezione conserva oggetti e documenti che raccontano la storia di immigrati e coltivatori di caffè che hanno modellato la regione.
La mostra illustra come il caffè ha plasmato l'economia e la vita sociale di Ribeirão Preto, dando alla città la sua identità. Si può vedere come la coltivazione del caffè ha trasformato la regione e i suoi abitanti nel corso dei secoli.
Il museo si trova nel campus dell'Università di São Paulo, ma attualmente è chiuso ai visitatori. Prima di andarci, verifica che abbia riaprto e chiedi indicazioni per trovarlo.
Il museo conserva l'attrezzatura specializzata utilizzata per essiccare e trasformare il caffè, mostrando quanto il lavoro fosse complesso e tecnicamente impegnativo. Queste macchine sono testimonianze importanti di come l'artigianato e l'industria si sono sviluppati nella regione.
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