Restaurant Hélène-de-Champlain, Ristorante raffinato sull'Isola di Santa Elena, Montreal, Canada.
L'edificio Hélène de Champlain presenta muri in pietra, diverse sale da pranzo e grandi finestre con vista sul fiume San Lorenzo e sul centro di Montreal.
Il ristorante ha aperto nel 1955 in un padiglione costruito tra il 1938 e il 1953, fungendo da sede di ricevimento per capi di stato durante l'Expo 67.
Il locale porta il nome di Hélène Boullé, moglie di Samuel de Champlain, riflettendo l'eredità francese del Quebec nell'architettura e nella cucina.
Il ristorante ha chiuso nel 2010 per ristrutturazioni e si trasformerà in un centro di innovazione ambientale secondo il piano 2020-2030.
L'edificio include un roseto progettato da Louis Perron, primo architetto paesaggista francofono del Quebec, che si estende verso il canale.
Posizione: Montreal
Coordinate GPS: 45.51550,-73.53152
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2025 alle 13:31
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