German horticultural museum, Museo a Erfurt, Germania

Il Museo tedesco dell'orticoltura occupa la storica Defensionskaserne della cittadella di Cyriaksburg, nell'area dell'egapark a Erfurt. La sua esposizione permanente, Garten! Vom Paradies ins Einkaufsregal, si estende su circa 1.500 metri quadrati e analizza il rapporto tra uomo e natura nell'alimentazione, nella medicina e nella protezione del clima. Comprende una galleria ancestrale digitale interattiva, una pianta cinetica che illustra la fotosintesi e uno scaffale di prodotti orticoli. Fanno parte del sito anche un giardino delle erbe e un pozzo della cittadella profondo circa 40 metri.

Il museo occupa la Defensionskaserne, caserma difensiva della cittadella Cyriaksburg. Nel 1885, su iniziativa della società per l'abbellimento di Erfurt, parte del terreno della fortezza fu trasformata in giardino. La città acquisì la cittadella e il terreno nel 1919. Il museo orticolo aprì nel 1961 insieme alla prima Esposizione internazionale di orticoltura dei paesi socialisti; l'architetto Peter Kulka diresse una ricostruzione dopo una nuova concezione nel 1992, e dal 1995 lo gestisce la Stiftung Deutsches Gartenbaumuseum Erfurt.

La mostra illustra come le persone usano le piante per cibo, medicina e giardinaggio, e quale ruolo ha la coltivazione nella vita quotidiana. I visitatori vedono esempi pratici di come i giardini siano stati a lungo parte delle attività umane.

Il museo è visitabile solo con un biglietto valido dell'egapark, perché si trova all'interno dell'area del parco, sulla Cyriaksburg. L'attività ordinaria del museo si interrompe in inverno, quindi conviene programmare la visita nella stagione dei giardini. L'edificio storico è stato reso quasi privo di barriere architettoniche e il Wi-Fi è gratuito nel foyer e nella sala Palmencafé.

Il museo conserva oltre 400 modelli di frutti in cartapesta o gesso del XIX secolo, insieme a una collezione di grafiche e attrezzi da giardinaggio storici. La biblioteca specializzata, dedicata alla letteratura orticola della RDT e alle riviste attuali, si visita su appuntamento telefonico.