Kulturfabrik Alte Mälzerei, Monumento del patrimonio culturale a Eisenach, Germania.
Kulturfabrik Alte Mälzerei è un complesso di edifici che combina aree residenziali con strutture industriali, con due camere voltate parallele e sezioni di cantina. Il sito integra spazi di produzione restaurati con usi culturali contemporanei su più livelli.
Johann Adam Heintz ha fondato questa fabbrica di malto nel 1873 vicino alla stazione centrale di Eisenach e ha prodotto malto da birra per stabilimenti locali fino al 1921. Il sito si è gradualmente trasformato in un luogo di incontro culturale dopo la sua chiusura.
La Fondazione Lippmann+Rau gestisce un archivio internazionale di jazz e musica popolare all'interno del complesso, supportando la ricerca musicale e la conservazione delle registrazioni. I visitatori possono oggi esplorare collezioni che documentano decenni di storia sonora.
Il venue ospita concerti regolari al Jazz Club Posaune nel seminterrato, mentre le visite guidate forniscono accesso ai macchinari industriali restaurati. I visitatori dovrebbero verificare in anticipo quali aree sono aperte nella data della loro visita.
Il complesso ospita attrezzature di produzione originali dal suo periodo di fondazione, incluso un sistema completo di tostatura del malto che rimane operativo dopo il restauro. Questo macchinario conservato dimostra come era prodotto il malto da birra in passato.
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