Fehmarn Windmühle Lemkenhafen, Museo del mulino a Lemkenhafen, Germania.

Il Fehmarn Windmühle Lemkenhafen è un museo del mulino ospitato in un edificio di mulino a vento del 18° secolo con quattro grandi vele visibili nel paesaggio costiero. All'interno, tre macine elaborano il grano, e due sale di stoccaggio adiacenti espongono attrezzi agricoli tradizionali, articoli per la casa e modelli dettagliati di fattorie regionali.

Joachim Rahlff (1756–1830), commerciante di grano e armatore, fece costruire nel 1787 questo mulino a venta di tipo olandese; qui il grano coltivato a Fehmarn veniva macinato in farina d'orzo e orzo perlato per l'esportazione nei paesi nordici. Intorno al 1848 il mulino prese il nome di «Jachen Flünk», da un precedente proprietario. L'attività molitoria declinò nei primi decenni del Novecento e cessò nel 1954; lo stato dello Schleswig-Holstein rilevò l'edificio nel 1958, fece restaurare il macchinario e lo pose sotto tutela monumentale.

Il nome proviene da Lemkenhafen, il villaggio sull'isola di Fehmarn dove il mulino è da sempre parte del paesaggio locale. All'interno, i visitatori vedono come gli attrezzi agricoli tradizionali e i modelli di fattorie regionali mostrano com'era la vita quotidiana degli abitanti precedenti.

Il mulino si trova a Lemkenhafen, sull'isola di Fehmarn, nel circondario di Ostholstein in Schleswig-Holstein. Tra il 1964 e il 1965 cinque dei sei piani del mulino e il granaio adiacente furono trasformati in sale museali: il visitatore sale quindi diversi livelli per vedere il macchinario, i modelli di fattoria e la fucina completamente attrezzata.

Il nome del mulino, «Jachen Flünk», deriva da un precedente proprietario e fu adottato intorno al 1848, non dal villaggio. Intorno al 1900 vi lavoravano cinque o sei garzoni e altri aiutanti. Lo Schleswig-Holstein rilevò l'edificio solo nel 1958, quando ne era minacciata la demolizione.