Black Forest Biosphere Reserve, Riserva della biosfera nel Baden-Württemberg, Germania
La Riserva della Biosfera della Foresta Nera è un'area protetta nel sudovest della Germania che comprende foreste dense, prati aperti e pascoli tra 310 e 1.400 metri di altitudine. Il paesaggio si estende su 29 comuni e coniuga la protezione della natura con lo sviluppo sostenibile della regione.
L'idea delle riserve della biosfera nel Baden-Württemberg risale al 1991, proposta da Michael Succow e Markus Rösler; la tesi di Rösler (1992-1996) includeva già la Foresta Nera meridionale. La riserva è stata istituita con ordinanza il 1º febbraio 2016, su circa 63.000 ettari e 29 comuni, e riconosciuta dall'UNESCO nel giugno 2017.
La riserva organizza ogni anno le Settimane culinarie dell'Hinterwälder, a cui partecipano più di venti ristoratori della regione e che contribuiscono a conservare il bestiame Hinterwälder, una razza bovina tipica della Foresta Nera. Bambini e ragazzi possono esplorare la natura come Junior Ranger.
L'accesso alla riserva avviene tramite sentieri escursionistici e punti di osservazione nei comuni circostanti come Bernau e Todtnau, che fungono da buoni punti di partenza. I programmi educativi locali aiutano i visitatori a comprendere l'ambiente naturale e gli stili di vita locali.
La riserva collega la protezione della natura a un modello innovativo in cui le comunità e le imprese collaborano per sviluppare il turismo sostenibile. Questa collaborazione dimostra come l'attività economica e la conservazione della natura possono lavorare insieme.
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