Shepherd beech tree of Dobbin, Monumento naturale e albero notevole a Dobbin-Linstow, Germania.

Il Schäferbuche è un faggio comune che cresce nei campi aperti di Dobbin-Linstow, nel circondario di Rostock. Il tronco misura oltre 8 metri di circonferenza e l'albero è alto 23 metri, il che lo rende uno dei faggi più grandi conosciuti del Meclemburgo-Pomerania Anteriore. Deriva da tre nuclei originari e la corteccia nodosa mostra ancora cicatrici da brucamento rimarginate, lasciate da animali selvatici o al pascolo.

La faia cresce in questa regione da secoli ed è stata ufficialmente registrata come monumento naturale nel 1987. Questo status protetto documenta il valore dell'albero come testimone importante della storia naturale dell'area.

Il nome deriva dai pastori e dai loro greggi che cercavano riparo sotto l'ampia chioma. Nell'antica economia del pascolo in bosco gli animali domestici venivano condotti sotto questi alberi per nutrirsi dei loro frutti, e la corteccia nodosa mostra ancora cicatrici da brucatura ricoperte, di selvatici o di bestiame.

Il faggio si trova in aperta campagna vicino a Dobbin-Linstow, e la pista ciclabile Berlino–Copenaghen che un tempo gli passava accanto è stata deviata per il rischio dovuto a un ramo spezzato. Si arriva dai sentieri di campagna e conviene tenersi a distanza dal tronco invece di sostare sotto la chioma.

Il faggio è policlonale, formato in origine da tre nuclei, e la sua età è stimata in circa 300 anni. Non è chiaro se sia stato piantato a cespo o sia cresciuto naturalmente. Nella corteccia contorta sono ancora visibili danni da brucamento di animali selvatici o domestici, ricoperti dalla crescita.