Ehemaliges Restaurant Randel, Gebäude, Edificio storico di ristorante a Poppenbüttel, Germania

L'ex Ristorante Randel si trova in Poppenbüttler Landstraße, nel quartiere amburghese di Poppenbüttel: un edificio principale del 1901 con ali laterali che un tempo ospitavano ristorante e cucina, più due grandi edifici annessi in mattoni a nord-est e a est. Un parco paesaggistico di 30.000 m² circonda il complesso, con un gruppo di fontane protetto. L'insieme è vincolato come monumento e versa in un degrado visibile.

L'edificio è stato costruito nel 1901 dopo un fulmine che ha distrutto una struttura precedente, servendo inizialmente come Hotel Waldhof con camere e stalle. In seguito si trasformò in un ristorante e rimase attivo fino al 2013.

Il nome Randel segna il sito dal 1840, quando la famiglia lo rilevò; intorno al 1900 il proprietario Wilh. Randel pubblicizzava la casa come «Waldhof», raggiungibile da Ohlsdorf su sentieri pedonali in 45 minuti. Dal 1998 il ristorante fu gestito dalla sesta generazione, l'edificio annesso nord-orientale fu trasformato in un ristorante chiamato «Del», mentre il secondo annesso ospita negozi.

I terreni possono essere visti dall'esterno, rivelando i resti di un parco spazioso con fontane e varie strutture. I visitatori devono sapere che il sito è in trasformazione e l'accesso a determinate aree potrebbe essere limitato.

A ovest del parco Randel, subito accanto all'area, si trova un tumulo funerario dell'età del bronzo registrato con il numero 1143. È un sito protetto separatamente dal complesso del ristorante (n. 26889) e dal suo parco (n. 39043): due epoche senza legami stanno a pochi passi.