L'Excelsior

L'Excelsior è un edificio Art Nouveau e un ristorante a Nancy che combina operazioni di birrificio con design architettonico raffinato. Gli interni e l'esterno presentano dettagli elaborati come vetrate colorate, lampadari e lavorazioni metalliche intricate distribuite negli spazi.

L'architetto Lucien Weissenburger ha progettato questo edificio nel 1911 come fusione di operazioni di birrificio e architettura artistica. La struttura è emersa durante un periodo in cui l'artigianato e il design contemporaneo erano particolarmente collegati in Francia.

Il locale conserva la sua funzione originale di birrificio servendo specialità regionali della Lorena, dove le tradizioni artigianali storiche e la ristorazione contemporanea coesistono. I commensali sperimentano come le tradizioni culinarie locali si mantengono in spazi che un tempo univano l'artigianato alla vita quotidiana.

L'esercizio si trova in Rue Mazagran nel centro di Nancy e opera quotidianamente da mattina a sera. I visitatori dovrebbero prendersi tempo per esplorare le stanze con calma, specialmente se desiderano apprezzare i dettagli artigianali.

All'interno, una ringhiera distintiva è stata creata da Jean Prouvé, un artista che in seguito divenne noto per l'innovativo design di mobili. Gli elementi luminosi provengono dai rispettati laboratori Daum e Majorelle, celebri per la loro maestria nel vetro.

Posizione: Nancy

Inizio: 1911

Architetti: Lucien Weissenburger, Alexandre Mienville

Accessibilità: Accesso limitato in sedia a rotelle

Settore: brewing

Indirizzo: 50 Rue Henri-Poincaré, 54000 Nancy, France

Orari di apertura: Lunedì-Domenica 00:00-00:30,08:00-24:00

Telefono: +33383352457

Sito web: https://excelsior-nancy.fr

Coordinate GPS: 48.69078,6.17584

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:41