English Market, Mercato municipale alimentare a Cork, Irlanda
L'English Market è un mercato alimentare a Cork con numerosi banchi disposti sotto una struttura di tetto in ferro battuto, che offre prodotti freschi, carni, frutti di mare e prodotti artigianali. Lo spazio dispone di più ingressi e accoglie molti venditori in una disposizione compatta.
Il mercato è stato fondato nel 1788 e ha ricevuto il suo nome per distinguersi dal vicino St. Peter's Market, che i residenti chiamavano Irish Market. Questa distinzione riflette la sua identità separata e la reputazione nel corso dei secoli.
I venditori lavorano secondo metodi tradizionali e vendono specialità regionali come drisheen e manzo speziato da banchi gestiti da famiglie da generazioni. Questo mestiere e questa continuità caratterizzano come i visitatori sperimentano lo spazio oggi.
Il mercato è aperto sei giorni a settimana con ingressi da Princes Street e Grand Parade, rendendolo facile da raggiungere dal centro di Cork. Fare la spesa al mattino presto ti dà la migliore selezione e meno affollamento.
L'edificio presenta il design vittoriano con tetti a capanna, archi decorativi e vetrate colorate che circondano una fontana in ghisa centrale. Questi dettagli architettonici rendono il mercato un punto di riferimento visivo della città piuttosto che una semplice destinazione commerciale.
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