Tōon

Situata a 30 minuti dalla stazione di Matsuyamashi, Toon comprende montagne, campi e risaie a terrazza nel suo paesaggio agricolo che ospita 33.000 abitanti.

Le pratiche agricole a Toon si sono evolute attraverso le generazioni, adattando i metodi di coltivazione del riso al terreno montuoso mediante la costruzione di terrazze.

La produzione tradizionale di sake definisce l'identità di Toon, in particolare il doburoku regionale, una varietà non filtrata preparata in grandi calderoni.

I visitatori possono raggiungere le risaie a terrazza seguendo la strada principale verso i sentieri segnalati, con ristoranti locali che offrono esperienze culinarie tradizionali.

Le risaie a terrazza di Toon creano precisi motivi geometrici sui pendii montani, svolgendo funzioni agricole e di controllo naturale dell'erosione.

Posizione: Ehime Prefecture

Inizio: 21 settembre 2004

Confina con: Matsuyama, Imabari, Saijo, Kumakogen

Sito web: https://city.toon.ehime.jp

Coordinate GPS: 33.79103,132.87222

Ultimo aggiornamento: 27 maggio 2025 alle 08:04