Provincia di Bilecik, Provincia della Turchia nordoccidentale.
Bilecik Province è una divisione amministrativa nella Turchia nordoccidentale che copre terreni collinari, valli profonde e sezioni dell'altopiano anatolico. Il territorio confina con diverse regioni vicine e include paesaggi con diverse altitudini e zone di vegetazione.
L'area è stata abitata almeno dal 3000 avanti Cristo e ha attraversato il dominio di Ittiti, Frigi, Lidi, Persiani, Romani e Bizantini. La cittadina di Söğüt all'interno del territorio divenne il sito di fondazione dell'Impero Ottomano alla fine del XIII secolo sotto Osman Gazi.
I distretti della provincia mantengono mercati tradizionali dove i produttori locali presentano formaggi e prodotti artigianali della regione.
Gli otto distretti del territorio sono collegati da servizi di autobus regolari e da una rete di strade e linee ferroviarie. Le rotte di trasporto collegano anche le città più grandi nelle regioni vicine.
Diversi pascoli montani in tutto il territorio producono varietà di formaggio regionali utilizzando metodi tradizionali che vengono presentati durante le feste locali. I visitatori possono assaggiare diverse variazioni di formaggio in alcuni distretti durante i giorni di festa.
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