Le cascate della Haute-Savoie hanno caratteristiche molto diverse. Alcune si rivelano lungo sentieri del bosco, come la Cascata del Dard vicino a Chamonix, altre si tuffano dalle alte scogliere di calcare per diverse centinaia di metri. La Cascata di Arpenaz, vicino a Sallanches, è tra le più alte di Francia, con un salto di 860 metri. Le Cascate di Angon scendono in più livelli verso il lago di Annecy, mentre la Cascata della Diosaz si visita attraverso passerelle in una gola. Il Circo del Ferro da Cavallo raggruppa circa trenta cascate che scorrono lungo un anfiteatro roccioso. A seconda della stagione e dello scioglimento delle nevi, il flusso cambia e trasforma l’atmosfera del luogo. Altre cascate, come quella di Nyon, raggiungibile con una funivia, o quella di Seythenex con il suo vecchio mulino ad acqua, offrono passeggiate facili e adatte a tutti.
La Cascade du Dard scorre su più gradini di granito in mezzo al bosco tra Chamonix e Les Praz. L'acqua cade per circa 20 metri formando piccole pozze lungo il percorso. Il sentiero che vi conduce attraversa una foresta di conifere, e l'acqua proviene direttamente dal ghiacciaio della Mer de Glace. L'atmosfera intorno alla cascata è fresca e umida, soprattutto all'inizio dell'estate quando inizia lo scioglimento delle nevi.
Le Cascades d'Angon scendono su più livelli da una falesia sopra il lago. L'acqua cade per circa 60 metri su rocce calcaree verso la riva. Il sentiero attraversa la gola su ponti di legno e scalette metalliche fissate al pendio. Si sente il rumore da lontano. In primavera e dopo le piogge la portata aumenta. L'ambiente è boscoso e in alcuni punti bisogna tenersi a un cavo. Dal basso si vede il lago tra gli alberi.
La Cascade de la Diosaz scende per circa 300 metri in una gola, saltando su diversi gradini di roccia. Passerelle metalliche guidano i visitatori attraverso le Gorges de la Diosaz, lungo le pareti e vicino all'acqua. Il fragore risuona in tutto il canyon. In primavera e dopo la pioggia il fiume si gonfia, gli spruzzi salgono più in alto e le piattaforme si bagnano. I sentieri sono stretti e in alcuni punti scivolosi. In estate il livello dell'acqua scende, ma l'aria rimane fresca e umida. Muschi e felci crescono sulle pareti. Il percorso dura circa un'ora e ritorna all'ingresso della gola.
Le cascate del Cirque du Fer si trovano in fondo a una valle glaciale a forma di ferro di cavallo. Una trentina di cascate scendono lungo pareti calcaree che si innalzano da 500 a 2000 metri. Il volume d'acqua cambia con lo scioglimento primaverile delle nevi e le piogge. In estate, alcuni rivoli si prosciugano quasi del tutto, mentre altri portano acqua tutto l'anno. Si sente il rumore dell'acqua da lontano quando le correnti sono forti. Il fondo della valle è pianeggiante e coperto di prati attraversati da sentieri escursionistici. Abeti rossi e larici crescono attorno all'anfiteatro. Le pareti rocciose formano un semicerchio che chiude la valle. Il sito si trova nella riserva naturale di Sixt-Passy.
La Cascade de Nyon precipita da 55 metri di altezza e si raggiunge in funivia dalla stazione a valle di Nyon. La cascata si trova a mezza quota tra il fondovalle e la vetta, circondata da prati alpini e pendii rocciosi. In estate, lo scioglimento delle nevi d'alta quota mantiene il flusso d'acqua, mentre in autunno il torrente scorre più quieto. La funivia facilita l'accesso, anche per famiglie e camminatori che cercano un percorso più breve. Dalla zona d'arrivo, sentieri attraversano i pascoli circostanti e si collegano ad altri percorsi che si addentrano nella montagna.
Questa cascata si divide in due corsi paralleli e scende di 35 metri attraverso una formazione calcarea vicino a Thônes. La Cascade de Morette fa parte delle cascate dell'Alta Savoia e mostra una forma particolare. L'acqua scorre sui due bracci e cade lungo la roccia chiara. La cascata si trova nella zona di Thônes e appartiene al paesaggio di gole e cascate che caratterizzano il dipartimento. Dal sentiero forestale si vedono i due corsi d'acqua.
Questa cascata scende per 25 metri attraverso un arco naturale di roccia verso una valle verde. L'acqua scorre su pietre coperte di muschio e forma un'apertura stretta nella roccia. L'accesso avviene tramite un sentiero forestale che attraversa faggete e abetaie. In primavera, quando inizia lo scioglimento delle nevi, la portata è maggiore e il rumore si sente da lontano. I dintorni sono tranquilli, con pochi visitatori che arrivano fin qui. Il muschio sulle rocce conferisce al luogo un'atmosfera umida e fresca. La Cascade des Poux fa parte delle cascate dell'Alta Savoia situate lontano dagli itinerari principali.
La Cascade d'Arpenaz precipita per 860 metri su più livelli di roccia calcarea. Questo fenomeno naturale a sud di Sallanches si distingue per l'eccezionale altezza di caduta, tra le maggiori delle Alpi. L'acqua proviene dai ghiacciai del massiccio del Monte Bianco e si raccoglie sulle pareti rocciose prima di scendere in sottili veli fino al fondovalle. La portata varia con lo scioglimento delle nevi, la cascata è più potente in primavera. L'intera altezza si osserva dalla strada, un sentiero conduce più vicino alla sezione inferiore.
La Cascade de Seythenex cade per 45 metri su una parete rocciosa e alimenta alla base una ruota idraulica restaurata del 19° secolo. La ruota azionava in passato una segheria. Il sentiero verso la cascata segue il ruscello attraverso il bosco. L'accesso è breve e facile, per cui famiglie e passeggiatori la visitano spesso. In primavera e dopo le piogge l'acqua aumenta e gli spruzzi bagnano i dintorni. In estate il flusso rallenta e il rumore si attenua. Una panchina vicina invita a fermarsi e osservare.
Le Cascades des Combes scorrono su gradini di calcare attraverso un bosco che scende con una pendenza di 30 gradi. L'acqua si divide in più cadute che scivolano su scalini di altezza variabile e acquistano più o meno forza a seconda delle piogge recenti. Il sentiero attraversa un bosco di latifoglie dove il rumore dell'acqua che scorre è quasi costante. L'ambiente risulta umido e fresco, soprattutto in estate quando gli alberi fanno ombra. In primavera, con lo scioglimento della neve, la portata aumenta e le cascate diventano decisamente più rumorose.
Il fiume Orbe qui scende di 20 metri prima di alimentare una centrale idroelettrica. La cascata si trova in una valle boschiva raggiungibile con un sentiero tranquillo. Alla base si è formato un bacino naturale dove l'acqua gira e forma schiuma. Installazioni vicine mostrano come veniva sfruttata l'energia idrica in passato. Il rumore dell'acqua che scorre accompagna i visitatori durante tutta la passeggiata. In estate la portata è solitamente più bassa, ma l'ambiente resta piacevolmente fresco.
La Cascade du Rouget scende su una parete di calcare in due gradini. L'acqua cade per più di 90 metri e si infrange sulle rocce sottostanti. Il fragore della corrente si sente da lontano. A seconda della stagione e delle precipitazioni il volume d'acqua cambia. In primavera lo scioglimento della neve ingrossa il torrente. Bosco e roccia circondano la cascata. Un sentiero porta a un punto panoramico vicino ai salti.