Ellinge Castle, Castello medievale nel comune di Eslöv, Svezia
Il castello Ellinge è una struttura con muri imbiancati circondata da un fossato quadrato. La proprietà contiene spazi residenziali, aree per riunioni e altre strutture sparse sull'ampio terreno.
La struttura risale all'11° secolo quando fu fondata da una famiglia, poi passò a un'altra nei primi anni 1200. Questi cambi di proprietà influenzarono come l'edificio si evolse nel tempo.
Il castello rimane un luogo dove la storia vive nel quotidiano. Gli abitanti attuali condividono le loro conoscenze sul passato della proprietà attraverso visite guidate personali con i visitatori.
Il terreno si trova a circa 30 minuti da Malmö e consente visite per diversi scopi tra cui tour e eventi speciali. È meglio raggiungerlo in auto e i visitatori dovrebbero informarsi in anticipo sulle attività disponibili.
La proprietà ospita una distilleria che produce vodka e gin biologici. I visitatori possono esplorare il processo di produzione e degustare questi prodotti.
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