Windows on the World, Ristorante al 107° piano della Torre Nord, Manhattan, Stati Uniti
Windows on the World era un ristorante raffinato al 107º piano della torre nord del World Trade Center a Manhattan. Finestre a tutta altezza circondavano lo spazio e offrivano ai commensali vedute senza ostacoli sulla città, il porto e gli stati vicini.
Il ristorante aprì nell'aprile 1976 sotto la direzione dell'imprenditore Joe Baum e divenne una delle mete gastronomiche più conosciute della città. Operò senza interruzione fino all'11 settembre 2001, quando gli attentati costarono la vita a 73 membri dello staff.
Il nome si riferiva alle finestre che correvano attorno all'edificio e offrivano vedute in tutte le direzioni. Il personale prestava giacche ai visitatori che arrivavano con abbigliamento casual per mantenere il carattere formale della sala.
Le prenotazioni erano solitamente necessarie con diverse settimane di anticipo per via dell'alta richiesta, soprattutto per i tavoli vicino alle finestre. I visitatori che arrivavano nelle ore serali di punta potevano aspettarsi lunghe attese anche con prenotazione confermata.
Lo spazio ospitava diversi locali separati tra cui Wild Blue e The Greatest Bar on Earth, ciascuno con il proprio menu e disposizione dei tavoli. Nel 2000 generò entrate per 37 milioni di dollari, rendendolo il ristorante con i maggiori ricavi di tutti gli Stati Uniti quell'anno.
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