Casa Bonita, Ristorante messicano a Lakewood, Colorado
Casa Bonita è un ristorante messicano a Lakewood, in Colorado, ospitato in un edificio di 52.000 piedi quadrati sormontato da una cupola dorata e da una statua di Cuauhtémoc, l'ultimo imperatore azteco. All'interno, una sala da pranzo su più livelli con palme di plastica e catene di luci circonda una cascata interna di 30 piedi con tuffatori che imita le scogliere di Acapulco, insieme a facciate a tema, la grotta di Black Bart e un teatro di marionette.
L'edificio aprì le porte nel 1974 all'interno di un ex grande magazzino della zona. I proprietari trasformarono oltre 4800 metri quadrati di spazio commerciale in aree ristorazione a tema.
Casa Bonita in spagnolo significa "casa carina", non "casa bella". Il nome allude alla facciata rosa e alle sale a tema ispirate all'architettura regionale messicana, inclusa Puerto Vallarta. Una band di mariachi suona mentre i tuffatori si lanciano nella cascata interna di 9 metri ispirata alle scogliere di Acapulco.
Gli ospiti devono acquistare cibo per entrare e muoversi nel ristorante; ogni tavolo ha una bandierina da alzare per chiamare il cameriere. Le prenotazioni si accettano per i fine settimana e le sopapillas arrivano dopo il pasto. L'edificio di 4.800 metri quadrati può ospitare fino a 1.100 persone.
Burattinai eseguono brevi spettacoli in piccoli teatri costruiti nell'area delle grotte. Una sala giochi offre macchine meccaniche a moneta di decenni passati.
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