Karmelitermarkt, Mercato alimentare nel quartiere Leopoldstadt, Vienna, Austria.
Il Karmelitermarkt è un mercato all'aperto nel secondo distretto di Vienna, Leopoldstadt, dove i venditori propongono frutta e verdura fresca, formaggi, carne, pane e prodotti provenienti da molte parti del mondo. I banchi sono disposti attorno a una piazza lastricata circondata da edifici residenziali, che funge anche da punto di ritrovo nei giorni in cui il mercato non è attivo.
Il mercato risale alla fine del XVII secolo, quando nel secondo distretto fu creato un punto di scambio locale per rifornire la popolazione in crescita della zona. Il suo carattere cambiò in modo significativo dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando il distretto attraversò profondi cambiamenti demografici.
Il mercato si trova nel secondo distretto, che un tempo ospitava una grande comunità ebraica, e quell'eredità è ancora visibile in alcuni prodotti esposti, dai sottaceti dell'Europa dell'Est a certi tipi di pane. Camminare tra i banchi oggi permette di capire quante diverse tradizioni culinarie abbiano lasciato il segno in questo angolo di Vienna.
Il mercato è aperto nei giorni feriali ed è più frequentato il sabato, quando la maggior parte dei banchi è aperta e la scelta è più ampia. La piazza è facilmente raggiungibile a piedi o con la metropolitana, e arrivare di mattina presto permette di trovare i prodotti più freschi prima che le scorte si esauriscano.
Anche se il mercato si trova nel mezzo della città, ha mantenuto il carattere di un mercato di quartiere dove molti venditori occupano lo stesso posto da decenni e conoscono i loro clienti abituali per nome. Alcuni banchi sono gestiti dalla stessa famiglia da due o tre generazioni.
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