Weingut Bründlmayer, Tenuta vinicola familiare a Langenlois, Austria
Weingut Bründlmayer è una cantina familiare che si estende su terre di vigna terrazzata con suoli sassosi nella valle del Kamptal a nord-ovest di Vienna. La proprietà include diverse sezioni orientate per catturare il sole e il flusso d'aria sui pendii.
La posizione della cantina è stata plasmata da generazioni di viticoltori che scoprirono che quest'area offriva protezione naturale per i vigneti. Nel tempo, la valle del Kamp divenne nota come un luogo dove l'uva poteva maturare in modo affidabile anno dopo anno.
La cantina si concentra su uve austriache che riflettono il carattere della regione del Kamptal. I visitatori possono osservare come le tradizioni locali di vinificazione plasmano il lavoro nei vigneti.
Puoi acquistare vini direttamente nel negozio della proprietà o tramite la loro piattaforma online in qualsiasi momento dell'anno. I vigneti sono accessibili e facili da percorrere, dandoti una chiara idea di come il luogo è organizzato.
I terrazzamenti sassosi assorbono calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, mentre l'aria fresca della foresta scorre attraverso la valle del Kamp. Questo oscillamento quotidiano di temperatura conferisce all'uva un carattere distintivo che raramente trovi in altre regioni vinicole.
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