Ripollet, comune della Spagna, nella comunità autonoma della Catalogna
Ripollet è un comune nel Vallès Occidental vicino a Barcellona che mescola edifici antichi e moderni lungo strade strette e piccole piazze pubbliche. La città presenta una miscela di stili architettonici medievale, romanico, modernista e industriale che mostrano la sua evoluzione nel tempo.
Ripollet si è sviluppato attorno all'agricoltura nei suoi primi secoli ed è stato successivamente plasmato dall'industria tessile, con molti stabilimenti ancora in piedi come ricordo di quell'epoca. Alcuni di questi vecchi edifici di fabbrica sono stati trasformati in spazi culturali o restaurati come monumenti storici.
Il nome Ripollet deriva dal fiume Ripoll che attraversa la città e ha plasmato la vita locale per secoli. Camminando qui, vedrete i vicini riunirsi nei caffè, fare la spesa nei mercati locali e partecipare agli eventi comunitari che si svolgono quasi ogni fine settimana.
Ripollet è facile da raggiungere da Barcellona in treno e autobus, rendendola ideale per un'escursione di un giorno. La città ha 46 ettari di spazi verdi e 14 chilometri di piste ciclabili, con alcune strade chiuse al traffico nei fine settimana per dare priorità ai pedoni e ai ciclisti.
Il Molí d'en Rata è un antico mulino da grano del 1825 che mantiene ancora la sua macchinaria originale e funziona come museo oggi. I visitatori possono guardare dimostrazioni di panificazione e una mostra su diversi cereali e il loro ruolo come fonte universale di cibo.
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