Sallent, comune della provincia di Barcellona
Sallent de Llobregat è un piccolo villaggio situato nella regione di Bages in Catalogna, collocato lungo il fiume Llobregat che lo divide in due zone. Le strade strette e gli edifici in pietra riflettono il suo passato medievale, con la chiesa di Santa María de Cornet risalente al 12º secolo e i resti di un castello del 13º secolo che un tempo apparteneva ai vescovi di Vic.
L'evidenza suggerisce che un insediamento iberico esistesse qui più di 2.000 anni fa, con documenti risalenti a circa l'anno 1000 che mostrano che la città era protetta da un castello che successivamente appartenne ai vescovi di Vic dal 13º secolo in poi. La città ha sofferto durante la Guerra di Successione Spagnola, lasciando segni visibili che riflettono la resilienza del suo popolo.
Il nome Sallent deriva dal latino "saliens", che si riferisce alle fonti di sale che hanno storicamente caratterizzato il luogo. Le celebrazioni del Corpus e delle Enramades sono profondamente radicate nella comunità locale, riunendo le persone attraverso processioni, decorazioni e tradizioni che riflettono l'identità collettiva del villaggio.
È facile arrivarci in auto o con i trasporti pubblici, e il luogo funziona bene per escursioni di un giorno o soggiorni notturni nella zona. I visitanti possono trovare semplici alloggi nelle vicinanze e godersi negozi locali, caffè e sentieri pedonali a un ritmo rilassato.
L'estrazione del sale ha caratterizzato questo luogo per secoli, con depositi di sale formati milioni di anni fa quando l'area era parte di un antico fondo marino che è scomparso con la crescita dei Pirenei. Questo patrimonio geologico spiega perché il nome stesso della città si riferisce alle fonti di sale.
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