Uclés, comune spagnolo
Uclés è un piccolo municipio nella provincia di Cuenca situato su una collina, dominato dal Monastero di Santiago de Uclés costruito nel 1500, che si erge come il principale punto di riferimento dell'area. Il complesso presenta cortili in pietra, una chiesa a navata unica, serbatoi sotterranei, e strade circostanti con stretti passaggi fiancheggiati da edifici realizzati con materiali locali.
Il luogo servì come posizione difensiva strategica nel Medioevo e divenne la sede principale del capitolo dell'Ordine di Santiago in La Mancha. Il monastero, progettato da Francisco de Mora seguendo lo stile del rinomato architetto Herrera e completato nel 1500, successivamente funzionò come fortezza militare e prigione.
Il luogo conserva l'eredita dell'Ordine di Santiago, che ha plasmato la vita quotidiana per secoli attraverso tradizioni religiose e militari. Camminando per le strade di pietra, noterai come la storia rimane intrecciata negli edifici e nel ritmo costante delle usanze locali che i residenti mantengono.
Il luogo è facilmente accessibile in auto o in autobus regionale e offre strade tranquille senza folle, consentendo un'esplorazione senza fretta al vostro ritmo. Piccoli caffè nell'area servono pane locale e formaggi regionali, offrendo buoni posti dove riposarsi e osservare la vita quotidiana che si svolge intorno a voi.
Il monastero è talvolta chiamato il Piccolo Escorial perché la sua architettura fa eco al famoso monastero reale, sebbene rimanga molto meno noto ai visitatori. Serbatoi sotterranei nascosti sotto il cortile mostrano l'ingegneria pratica dei monaci, immagazzinando acqua durante i periodi secchi.
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