Montsant DO, Regione vinicola nella Provincia di Tarragona, Spagna
Montsant è una regione vinicola nella provincia di Tarragona che si estende su 12 comuni con altitudini e tipi di terreno diversi. L'area si concentra sulla produzione di vini rossi utilizzando varietà d'uva locali adatte ai suoi suoli vulcanici e calcari.
La regione faceva parte della più ampia designazione di Tarragona fino al 2001, quando ha ottenuto lo status indipendente di denominazione protetta. Questa separazione ha permesso all'area di sviluppare i propri standard di qualità e affermarsi come produttore distinto.
La regione mantiene un equilibrio tra le grandi cantine storiche e le piccole aziende familiari con profonde radici nelle comunità locali. I viticoltori perpetuano tradizioni tramandate di generazione in generazione lavorando con varietà d'uva adatte al territorio locale.
Diversi produttori di vino nella regione offrono sale di degustazione e centri visitatori sparsi in diversi paesi. Il terreno è collinare, quindi pianifica il tempo di viaggio quando ti sposti tra i diversi produttori.
Questa regione forma un anello geografico intorno all'area più famosa di Priorat, rendendola un'alternativa trascurata per i visitatori. I suoi suoli presentano una miscela notevole di gesso, sabbia granitica e ardesia che caratterizzano i vini prodotti qui.
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