Sobrino de Botin, Ristorante storico vicino a Plaza Mayor, Madrid, Spagna
Sobrino de Botin occupa un edificio di quattro piani con elementi architettonici spagnoli tradizionali, tra cui piastrelle blu e travi in legno.
Il ristorante iniziò l'attività nel 1725 sotto la proprietà del francese Jean Botin, per poi passare a suo nipote Candido Remis.
Francisco Goya lavorò come lavapiatti nel locale nel diciottesimo secolo, aggiungendo valore storico alla connessione del posto con l'arte spagnola.
Il ristorante accetta prenotazioni per il servizio pranzo dalle 13:00 alle 16:00 e cena dalle 20:00 alle 00:00 tutti i giorni.
Il forno a legna originale continua a bruciare dal 1725, mantenendo il metodo di cottura tradizionale per il loro maialino da latte arrosto.
Posizione: Madrid
Inizio: 1725
Accessibilità: Accès limité en fauteuil roulant
Sito web: http://www.botin.es
Indirizzo: 17 17 calle de Cuchilleros, 17
Orari di apertura: Lundi-Dimanche 13:00-16:00, 20:00-00:00
Telefono: +34913664217
Sito web: http://botin.es
Coordinate GPS: 40.41417,-3.70798
Ultimo aggiornamento: 4 giugno 2025 alle 00:57
I ristoranti di tapas a Madrid offrono una varietà di specialità culinarie spagnole, dal baccalà fritto alle patatas bravas, dalle lumache all'aglio al Jamón Ibérico. Questi luoghi mantengono vive le tradizioni gastronomiche locali. Alcuni servono piatti familiari in taverne storiche, mentre altri presentano variazioni moderne in ambienti contemporanei. I quartieri del centro ospitano locali riconosciuti per le loro ricette tipiche madrilene.
Plaza Mayor
151 m
Market of San Miguel
160 m
Collegiata di San Isidro
179 m
Casa de la Panadería
188 m
Pontifical Basilica of St. Michael
147 m
Equestrian statue of Philip III of Spain, Madrid
150 m
Santa Cruz Palace
187 m
Casa y Torre de los Lujanes
218 m
Instituto de España
220 m
Viana Palace
143 m
Arco de Cuchilleros
63 m
Monastery of Corpus Christi las Carboneras
173 m
Hermandad del Gran Poder y de la Esperanza Macarena (Madrid)
145 m
Casa de la Carnicería
103 m
Palacio Arzobispal
103 m
Capilla de la Cuadra de San Isidro
223 m
House of Calderón de la Barca
213 m
Fountain of Orpheus, Madrid
169 m
Biblioteca Pública Municipal Iván de Vargas
108 m
Arco de Cofreros
92 m
Museo de la Imprenta Municipal - Artes del Libro
214 m
El lector de Carlos Cambronero
140 m
Cruz de la plaza de Puerta Cerrada, Madrid
45 m
Farolero madrileño
200 m
Imprenta Municipal de Madrid
207 m
The pillar
70 m
Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias
136 m
Palacio de la Nunciatura
160 mRecensioni
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