Lhardy, Ristorante storico nel Centro, Madrid, Spagna.
Lhardy è un ristorante vicino a Puerta del Sol con sale da pranzo rivestite di legno scuro, arredi in velluto rosso e cucina spagnola tradizionale. Al piano terra, un bancone di salumi vende piatti preparati e vini da asporto.
Il ristorante è stato fondato nel 1839 e ha introdotto l'alta cucina in Spagna. Nel 1885 è diventato il primo locale di Madrid ad accogliere donne non accompagnate.
Il ristorante conserva il suo stile del Secondo Impero con legno scuro e velluto rosso, riflettendo la cultura culinaria aristocratica della Madrid dell'Ottocento. I visitatori possono vedere oggi gli stessi ambienti dove si riuniva l'élite della città.
Il ristorante è aperto da lunedì a sabato, dalle 13 a mezzanotte. I visitatori devono sapere che è chiuso la domenica e nei giorni festivi principali.
Nella parte posteriore del negozio di delicatessen, i visitatori possono servirsi consommé da antiche urne in argento. Questa tradizione risale agli anni 1880 e continua ancora oggi.
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