Mercado de San Antón

Il Mercado de San Anton e un edificio a tre piani nel quartiere Chueca con venditori di prodotti freschi al pianoterra. I piani superiori offrono spazi per mangiare e un ristorante sulla terrazza con vista sulla citta.

Un mercato di strada del 19 secolo fu sostituito da un edificio nel 1945, poi demolito e ricostruito nel 2011. Questo rinnovamento lo ha trasformato in uno spazio moderno per fare compere e mangiare.

E un luogo dove i vicini si incontrano per comprare prodotti freschi e mangiare insieme. Al mattino vedi gente che acquista ingredienti locali, e alla sera si riempie di persone che vengono a passare del tempo.

L'edificio e facile da attraversare e i piani sono collegati da scale e ascensori per un accesso comodo. I posti a sedere sono disponibili a diversi livelli, quindi i visitatori possono scegliere tra uno spuntino rapido o stare seduti.

Lo lucernario del tetto funziona con energia solare e i pavimenti usano basalto riciclato, rendendo le operazioni piu ecologiche. L'edificio e stato specificamente progettato per ridurre significativamente i rifiuti organici.