Mercado de San Antón, Mercato alimentare nel quartiere Chueca, Madrid, Spagna.
Il Mercado de San Antón è un edificio mercato di tre piani nel quartiere Chueca di Madrid, che ospita venditori di prodotti alimentari, bar, ristoranti e una terrazza sul tetto. Il piano terra è dedicato ai prodotti freschi e alle botteghe specializzate, mentre i piani superiori salgono attraverso bar di tapas e ristoranti fino a una terrazza all'aperto in cima.
In questo sito era presente un mercato di strada nel XIX secolo, che fu progressivamente sostituito da un edificio permanente nel 1945. Quella struttura fu poi demolita e un nuovo edificio aprì nel 2011, unendo commercio alimentare e ristorazione sotto lo stesso tetto.
Il mercato si trova nel cuore di Chueca, un quartiere noto per la sua vita di strada vivace, e si inserisce in modo naturale in questo ritmo quotidiano. La sera, i piani superiori si riempiono di gruppi che condividono cibo e bevande in un'atmosfera più simile a un incontro che a uno shopping.
L'edificio si trova a pochi minuti a piedi dalla stazione della metro di Chueca e tutti i piani sono collegati da scale e ascensori. Vale la pena visitarlo in diversi momenti della giornata, poiché il piano terra è più frequentato al mattino mentre i piani superiori si animano verso sera.
Il lucernario sul tetto funziona con energia solare e i pavimenti sono realizzati in basalto riciclato, una scelta di materiale insolita per un edificio mercato. L'intera struttura è stata progettata fin dall'inizio per ridurre la quantità di rifiuti organici prodotti ogni giorno.
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