Mercado de Abastos, Guadalajara, Mercato centrale a Guadalajara, Spagna
Il Mercado de Abastos e un mercato a Guadalajara che si estende su piu isolati con aree separate per gli acquisti al dettaglio e la distribuzione all'ingrosso di prodotti freschi e beni locali. Le diverse sezioni sono organizzate per servire sia i piccoli acquirenti che le attivita che hanno bisogno di acquistare in grandi quantita.
Il mercato e iniziato come luogo di scambio tradizionale e si e sviluppato nel tempo in un centro di approvvigionamento moderno per la regione. Le aggiunte recenti come l'app Guada hanno semplificato il modo in cui funzionano gli affari.
I venditori locali qui espongono prodotti regionali come il miele della Alcarria e i formaggi di Brihuega che riflettono la cultura alimentare del centro della Spagna. Le merci rivelano cio che le persone della zona hanno apprezzato e prodotto negli anni.
Il mercato e accessibile tramite Calzada Lazaro Cardenas, con parcheggio disponibile su Avenida Mandarina tra Calle 1 e 2. Arrivare presto al mattino funziona meglio quando la selezione e piu ampia e le folle sono piu leggere.
Questo mercato funziona sia come destinazione al dettaglio che come hub di distribuzione regionale, con camion di consegna che arrivano durante il giorno. Il duplice ruolo lo rende un collegamento vitale nel sistema di approvvigionamento alimentare dell'area circostante.
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