Designation of Origin Pla de Bages

Pla de Bages è una regione vinicola in Catalogna che si estende su vari comuni con vigneti piantati a diverse elevazioni. L'area produce sia vini rossi che bianchi, con uva coltivata in densità adattate alle condizioni locali.

La produzione di vino qui risale all'epoca romana quando la regione era già nota per le sue uve. I monaci benedettini divennero successivamente figure chiave nello sviluppare le pratiche colturali e nell'espandere le aree viticole.

La produzione di vino qui è legata alla tradizione monastica, e i visitatori possono ancora vedere come questo patrimonio plasma i vigneti e l'identità locale. Le pratiche sviluppate secoli fa dai monaci rimangono rispettate e visibili nel modo in cui la terra viene coltivata oggi.

La regione si esplora meglio guidando o camminando lungo strade che si snodano attraverso i vigneti, permettendo ai visitatori di vedere il paesaggio da diversi angoli. Muoversi lentamente aiuta a notare il terreno vario e come l'uva è coltivata a diverse elevazioni.

Le notti fredde seguite da giorni caldi creano variazioni di temperatura che rallentano la maturazione e permettono alle uve di sviluppare sapori più profondi e complessi. Questo ritmo è particolarmente evidente alle elevazioni più alte dove si trovano molti vigneti.