Platja de ses Salines, Spiaggia sabbiosa a Sant Josep de sa Talaia, Spagna.

La Platja de ses Salines, detta anche platja de Mitjorn, è una lunga spiaggia aperta di sabbia bianca finissima nel comune di Sant Josep de sa Talaia, presso il villaggio di Sant Jordi de ses Salines. Si estende per oltre quattro chilometri, tra dune, ginepri e pini, con angoli rocciosi e vasche naturali nella parte orientale. Il fondale digrada dolcemente: circa 0,85 m a 25 metri dalla riva e 1,65 m a 50 metri. Di fronte si vedono gli isolotti dels Freus e Formentera.

La spiaggia fa parte del parco naturale di ses Salines, dichiarato Area Naturale di Speciale Interesse nel 1991. La legge statale 26/1995 del 31 luglio ha reso ses Salines Riserva Naturale, e la legge 17/2001 del 19 dicembre ha istituito il parco, gestito dal Governo delle Baleari. Il parco copre 1.786,52 ettari di terra e 13.611,80 ettari di mare.

La gente del posto la chiama anche Platja de Mitjorn; in estate è la spiaggia alla moda di Ibiza, punto d'incontro per visitatori facoltosi, celebrità e amanti della vita notturna. Il nome ses Salines deriva dalle saline adiacenti, i cui bacini attirano gli uccelli acquatici.

La spiaggia offre accesso a docce, ristoranti e sorveglianza dei bagnini durante i mesi estivi. I trasporti pubblici e l'accesso in auto da Ibiza Town sono i modi più diretti per arrivarci.

Le saline adiacenti formano un'area naturale protetta dove le specie di uccelli si fermano regolarmente per riposare e riprodursi. Questo ecosistema si è sviluppato da secoli di produzione di sale che hanno plasmato il terreno.