Mas d'en Bruno, Masia e hotel a Torroja del Priorat, Spagna
Il Mas d'en Bruno è una masia del 1791 a Torroja del Priorat, in Spagna, riconosciuta come bene culturale di interesse locale e oggi attiva come hotel. Costruita in pietra locale con pareti color terracotta, travi in legno e tetto in tegole, si trova su un versante collinare circondato da vigneti e ulivi.
La proprieta fu costruita nel 1791 dalla famiglia Bruno e funziono come azienda agricola, gestita in parte da monaci provenienti dalla Provenza che introdussero la coltivazione della vite nella zona. Dopo generazioni di uso agricolo, l'edificio fu infine restaurato e trasformato in hotel.
Il Mas d'en Bruno sorge tra i vigneti a terrazza del Priorat, una regione dove il vino scandisce la vita quotidiana da secoli. Il nome deriva dalla famiglia Bruno, che costruì e coltivò la proprietà in origine.
L'hotel si trova su un versante fuori da Torroja del Priorat, un piccolo paese nell'entroterra della Catalogna, e si raggiunge al meglio in auto. E consigliabile prenotare con molto anticipo, poiche la struttura e piccola ed e tra le piu conosciute della regione.
Una scala a chiocciola scende verso la cantina, dove esperti di vino conducono degustazioni guidate con bottiglie delle cantine vicine. Gli ospiti possono acquistare bottiglie direttamente dalla cantina, portando a casa un legame concreto con la tradizione vinicola locale.
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