Honkapirtti

Honkapirtti è un lodge di legno situato nella foresta naturale di Ruissalo, costruito con la tecnica tradizionale della cabina finlandese e dotato di ampi spazi per i pasti. La struttura presenta muri in legno rustico e può ospitare fino a 85 ospiti nella sua sala principale.

L'edificio è stato costruito nella Carelia orientale negli anni 1940 e spostato nella sua attuale posizione a Ruissalo nel 1944. Le sue origini risalgono a un periodo di importanti cambiamenti nella regione.

Il lodge mantiene vive le tradizioni culinarie finlandesi attraverso la sua zuppa di piselli quotidiana, frittelle al forno e prodotti da forno freschi preparati sul posto. La cucina collega i visitatori ai sapori regionali e alle pratiche della cucina domestica.

Il lodge è aperto tutti i giorni con servizio pranzo a orari specifici e ampio spazio per i gruppi. È facilmente accessibile e offre un ambiente rilassato per mangiare e trascorrere tempo.

I visitatori possono raccogliere francobolli su una carta pranzo che possono essere scambiati per pasti gratuiti in qualsiasi ristorante Sunborn dopo dieci francobolli. Questo sistema di ricompense incoraggia le visite ripetute e consente ai clienti di esplorare altre sedi nella rete di ristoranti.