Puistola, Oulu, Edificio residenziale e ristorante nel quartiere Pokkinen, Oulu, Finlandia
Puistola è un ristorante che occupa il piano terra di un edificio a più piani con grandi finestre e facciate in pietra su Pakkahuoneenkatu. Lo spazio presenta aree ristorative aperte che sfruttano la luce naturale dalle finestre affacciate sulla strada.
L'architetto Harald Andersin ha progettato l'edificio nel 1910 come una struttura commerciale e residenziale solida. I piani superiori hanno subito danni durante i bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale sulla città nel 1940.
L'edificio era una volta un luogo di riunione per l'intrattenimento e gli eventi comunitari che hanno plasmato la vita culturale della città. Oggi il suo uso come ristorante riflette come questi spazi si adattano ai nuovi tempi mentre rimangono centrali nell'attività locale.
Il ristorante opera da martedì a sabato durante le ore serali, offrendo un'esperienza incentrata sulla cena. Gli ospiti possono raggiungere facilmente il luogo a piedi dai negozi e dalle vie vicine del centro città.
Il ristorante gestisce il suo piccolo forno che produce prodotti da forno artigianali. Questi articoli vengono venduti sia in loco che in un negozio presso la Sala del Mercato di Oulu.
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