Poligny, Comune caseario in Borgogna-Franca Contea, Francia.
Poligny è un paese nella regione del Giura situato ai piedi di scogliere calcaree, con una struttura compatta e percorribile. Gli edifici e lo spazio riflettono il legame profondo con le tradizioni agricole e artigianali locali.
Scoperte di fossili negli anni 1860 hanno messo la zona sulla mappa della ricerca paleontologica francese. Nel corso del tempo, la produzione di formaggio è diventata l'attività centrale e ha trasformato il luogo in un centro importante di fabbricazione.
La produzione di formaggio definisce la vita quotidiana e l'identità culturale di questa comunità. Chi cammina per le vie e i negozi locali può percepire quanto questo mestiere sia importante per gli abitanti.
Il paese è raggiungibile in treno dalle città vicine, il che rende le visite pratiche per i viaggiatori. Camminare nel centro consente di accedere ai negozi locali e alle strutture di produzione dove si può osservare l'artigianato.
Centinaia di migliaia di ruote di formaggio maturano in grotte sotterranee sotto il paese, rendendolo uno dei più grandi centri di stoccaggio d'Europa per questa varietà. Queste cantine mantengono una temperatura e un'umidità stabili che favoriscono naturalmente l'invecchiamento.
Posizione: Jura
Posizione: arrondissement of Dole
Altezza sopra il mare: 483 m
Confina con: Buvilly, Grozon, Pupillin, Arbois, Molain, Besain, Picarreau, Le Fied, Barretaine, Chaussenans, Chamole, Vaux-sur-Poligny, Plasne, Miéry, Saint-Lothain, Tourmont
Indirizzo: Poligny, France
Telefono: +33384737171
Email: contact@ville-poligny.fr
Sito web: http://ville-poligny.fr
Coordinate GPS: 46.83611,5.70778
Ultimo aggiornamento: 20 dicembre 2025 alle 16:30
La provincia del Jura offre un territorio contrastato tra catene montuose, steppe calcaree e vallate boscose. Il rilievo ha modellato siti geologici notevoli: le cascate di Hérisson si estendono per quasi 4 chilometri con 31 cascate, il Reculée di Baume-les-Messieurs forma una valle chiusa con...
Prieuré de Vaux-sur-Poligny
1.7 km
Château de Poligny
295 m
Reculée de Poligny
1.6 km
Collégiale Saint-Hippolyte
252 m
Monastère des Clarisses de Poligny
272 m
Croix du Dan
746 m
Fanum de Pupillin
4.8 km
Couvent des Jacobins de Poligny
187 m
Église Notre-Dame de Mouthier-le-Vieillard
505 m
Couvent des Ursulines de Poligny
109 m
Chapelle de la congrégation des vignerons de Poligny
147 m
Réserve naturelle régionale des grottes de la côte de la Baume
1.2 km
Bench
619 m
Bench
652 m
Chapelle du Château de Chamole
1.3 km
Église Saint-Jacques de Chamole
1.4 km
Église Saint-Donat de Plasne
4.1 km
Fontaine des Morts
209 m
Chapelle Saint-Jacques-le-Majeur de Chamole
1.3 km
Trou de la Lune
652 m
Chapelle de l'abbaye Notre-Dame de Vaux de Vaux-sur-Poligny
1.7 km
Église Saint-Pierre de Tourmont
3.3 km
Église Saint-Symphorien de Buvilly
3.6 km
Église Saint-Savin de Barretaine
1.7 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Besain
9 km
Église Saint-Laurent de Miéry
3.6 km
Église de la Nativité-de-Saint-Jean-Baptiste du Fied
7.4 km
Théâtre de Poligny
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