La Graufesenque, Sito archeologico vicino ai fiumi Tarn e Dourbie a Millau, Francia.
La Graufesenque è un grande sito di scavo del periodo gallo-romano che contiene resti di laboratori di ceramica, aree abitative e templi. Il sito si estende per circa 15 ettari e mostra i resti di un centro di produzione antico ben organizzato.
Il sito funzionò dalla fine del primo secolo a.C. all'inizio del terzo secolo d.C. come importante centro di produzione di ceramica terra sigillata. I laboratori fornivano prodotti a gran parte dell'Impero Romano.
I laboratori di ceramica qui producevano ceramiche rosse marchiate con firme di artigiani e motivi che circolavano in tutto il mondo romano. Questi oggetti mostrano quanto erano specializzati i vasai e quali standard di qualità mantenevano.
L'accesso al sito è diretto e le aree principali sono chiaramente contrassegnate, permettendo ai visitatori di esplorare i terreni da soli. Ci sono zone ombreggiate e posti a riposo, particolarmente utili nelle giornate calde.
Una grande area di scarto con resti ceramici mostra come gli artigiani conducevano i controlli di qualità e quali pezzi rifiutavano. Questa fossa di rifiuti offre uno sguardo sui metodi di lavoro quotidiani degli antichi laboratori.
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