Bouillon Chartier, Ristorante francese tradizionale nei Grands Boulevards, Parigi, Francia.
Il ristorante occupa un'ex sala di stazione ferroviaria con soffitto alto, grandi colonne, specchi e un soppalco per posti aggiuntivi.
Fondato dai fratelli Frédéric e Camille Chartier nel 1896, il locale ha ricevuto il riconoscimento di monumento storico nel 1989 per il suo valore architettonico.
I camerieri in gilè nero e grembiule bianco scrivono gli ordini direttamente sulle tovaglie di carta, mantenendo una tradizione centenaria.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11:30 alla mezzanotte senza prenotazione, offrendo piatti francesi tradizionali a partire da 1 euro per gli antipasti.
I tavoli vengono condivisi tra diversi gruppi di clienti, creando interazioni sociali spontanee mantenendo il concetto originale di ristorazione collettiva.
Posizione: 9th arrondissement of Paris
Inizio: 1896
Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle
Sito web: https://www.bouillon-chartier.com/grands-boulevards/
Parte di: Bouillon Chartier
Indirizzo: 7 Rue du Faubourg Montmartre 75009
Orari di apertura: Lunedì-Domenica 11:30-24:00
Telefono: +33147708629
Email: restaurant@bouillon-chartier.com
Sito web: https://bouillon-chartier.com/grands-boulevards
Coordinate GPS: 48.87194,2.34301
Ultimo aggiornamento: 23 giugno 2025 alle 10:37
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