Chartreuse de Vaucluse, Monastero certosino a Onoz, Francia.
La Chartreuse de Vaucluse è un monastero certosino situato sul bordo del lago Vouglans, di cui rimangono visibili solo il portale d'ingresso e due padiglioni al di sopra del livello dell'acqua. Il resto della struttura giace sommerso sotto il lago.
Il monastero è stato fondato nel 1139 dopo che Hugh di Cuiseaux donò un vasto territorio per il suo insediamento. Importanti ricostruzioni avvennero tra il 1756 e il 1787 prima che il sito venisse infine sommerso.
Il monastero seguiva le tradizioni certosine, dove i monaci vivevano in isolamento e strutturavano le loro giornate attorno al lavoro necessario per la comunità. Questo stile di vita monastico ha plasmato il ritmo del luogo per secoli.
Il portale d'ingresso e i due padiglioni sono proprietà privata visibili dall'esterno, mentre le sezioni sommerse richiedono attrezzature da immersione per essere esplorate. I visitatori devono osservare il sito con rispetto da lontano.
Nel 2008, i viticoltori hanno condotto un esperimento insolito posizionando bottiglie di vino nelle rovine sommerse per studiare come il vino invecchia sott'acqua rispetto all'invecchiamento in cantina tradizionale. Le bottiglie sono rimaste parte di questa ricerca prolungata per venti anni.
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