Guérande salt marshes, Riserva naturale a La Baule-Escoublac, Francia
Le paludi salate di Guérande si estendono per circa 2.000 ettari e formano una rete di bacini poco profondi divisa tra l'area del Traict du Croisic e le paludi salate di Mès a nord. Il sito è attraversato da dighe e mostra un mosaico di superfici d'acqua in diversi stadi della produzione di sale.
La raccolta del sale in queste paludi iniziò molto prima del 9º secolo, con circa l'80 per cento dell'area odierna già in uso attivo entro il 1500. Questo sfruttamento sostenuto dimostra l'importanza continua della regione per la produzione di sale nel corso di molti secoli.
Gli operai locali del sale, chiamati paludiers, mantengono questi acquitrini attraverso tecniche tradizionali e raccolgono sale certificato con la distinzione di Etichetta Rossa. I visitatori possono osservare come questi lavoratori operano nelle piscine poco profonde, mantenendo vivi i metodi di raccolta.
Diversi centri visitatori tra cui Terre de Sel, la Casa dei Paludiers a Guérande e il Museo delle Paludi Salate a Batz-sur-Mer offrono tour guidati e informazioni sulla zona. La primavera e l'estate offrono le migliori condizioni di visita quando la raccolta del sale è in corso e il tempo permette l'esplorazione confortevole dei sentieri.
Il sito ospita circa 180 specie di uccelli e cambia colore durante il giorno, apparendo grigio chiaro al mattino, bianco a mezzogiorno e viola al tramonto. Questi cambiamenti di colore risultano da diversi livelli d'acqua e concentrazioni di sale nei diversi bacini.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
