Auberge du Bon Fermier, Locanda storica e ristorante francese a Valenciennes, Francia.
L'Auberge du Bon Fermier è un'osteria e ristorante a Valenciennes ubicato in un edificio in pietra del XVI secolo che una volta fungeva da stazione di posta reale. Dispone di tre sale da pranzo che possono ospitare circa 55 ospiti e combina architettura storica con comfort moderni.
L'edificio è stato originariamente chiamato La Ville de Troie nel 1680 quando il re Luigi XIV entrò a Valenciennes. Ha ricevuto il suo nome attuale Bon Fermier nel 1841.
Il ristorante mantiene viva la tradizione culinaria francese attraverso piatti regionali preparati con cura e rinnovati quotidianamente. Gli ospiti vivono la cultura gastronomica del nord della Francia in questo ambiente storico.
L'establishment offre accesso per disabili, parcheggio privato e internet wireless per i visitatori. Una terrazza all'aperto e la capacità di ospitare gruppi fino a 28 persone la rendono adatta per riunioni più grandi.
L'edificio contiene 16 camere con comfort moderno, riflettendo la sua storia di stazione di posta che offriva pernottamenti. Questo doppio ruolo di osteria e ristorante consente ai viaggiatori di rimanere più a lungo ed esplorare la regione più approfonditamente.
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