Salvetat-Saint-Gilles Castle

Questa fortezza comprende due edifici principali collegati da gallerie aperte, mostrando elementi architettonici medievali e rinascimentali sulle sue facciate. Il complesso era posizionato strategicamente per monitorare e difendere il territorio circostante.

La struttura è stata costruita alla fine dell'XI secolo per proteggere la regione dagli attacchi e stabilire il controllo sulla valle. Nel corso del tempo, ha servito varie funzioni difensive e amministrative mentre la regione si sviluppava.

Le mura del castello conservano affreschi e decorazioni stencil del XVII secolo nei passaggi coperti, mostrando come le persone decoravano i loro spazi in quell'epoca. Questi dettagli artistici rivelano i gusti e le abilità dei residenti di secoli fa.

I terreni possono essere esplorati a piedi, e i passaggi coperti offrono protezione dal tempo. I visitatori dovrebbero verificare in anticipo l'accessibilità, poiché i lavori di restauro sono in corso.

Il nome della città proviene da 'Sauveté', che significa santuario, perché il castello forniva riparo alle persone durante i focolai di peste medievale. Questo legame tra l'edificio e l'identità della città rimane visibile nel nome del luogo oggi.