Distretto di Bijnor, Distretto amministrativo nell'Uttar Pradesh, India
Il distretto di Bijnor è un territorio amministrativo situato nella sezione nord-occidentale della Divisione di Moradabad nello Uttar Pradesh, con il fiume Gange che forma il suo confine occidentale. La regione copre un'area sostanziale ed è dominata dall'attività agricola e da impianti industriali.
Il distretto è stato creato nel 1817 come distretto di Nagina a seguito di una divisione di Moradabad, con il suo centro amministrativo trasferito a Bijnor nel 1824. Il cambio ufficiale del nome a distretto di Bijnor avvenne nel 1837, stabilendo l'attuale forma territoriale.
La popolazione del distretto segue diverse religioni tra cui induismo e islam, utilizzando hindi e urdu come lingue principali.
La regione è dominata dall'estesa coltivazione della canna da zucchero, offrendo ai visitatori una comprensione dell'economia agricola locale. Diversi zuccherifici operano in tutto il distretto e sono tra i maggiori impianti di produzione dell'India.
Bijnor Urad Chawal è un piatto di riso tradizionale fatto con lenticchie nere che i cuochi locali preparano per celebrazioni e matrimoni in tutta la regione. Questa specialità regionale rimane legata alle occasioni cerimoniali e alle tradizioni familiari.
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