St. Stephen, comune canadese
St. Stephen è una piccola città nella contea di Charlotte, nel sud-ovest del Nuovo Brunswick, situata lungo il fiume St. Croix. Il centro città è compatto con edifici storici che fiancheggiano strade tranquille, e la fabbrica di dolciumi Ganong Bros Ltd. si distingue come un punto di riferimento notevole.
L'azienda Ganong Bros fu fondata circa 150 anni fa e trasformò questo luogo nel centro di produzione di cioccolato del Canada. La presenza della fabbrica ha modellato la crescita della città lungo il fiume St. Croix e ha ancorato l'identità e la prosperità della comunità locale per generazioni.
La città è conosciuta come la Città del Cioccolato del Canada, un'identità che pervade la vita quotidiana del luogo. Presso Ganong Bros Ltd. puoi osservare i lavoratori che immergono manualmente i cioccolatini e creano dolcetti, collegando la tradizione della comunità al presente.
La città si trova proprio al confine con gli Stati Uniti, rendendo facile attraversare verso Calais, Maine via un ponte vicino. Un centro visitatori in riva all'acqua è aperto durante i mesi più caldi e lo staff può indicarti negozi, ristoranti e attrazioni locali.
Dal 1973, St. Stephen e il suo vicino Calais nel Maine celebrano il loro stretto legame ogni agosto con l'International Homecoming Festival, con parate, fuochi d'artificio e eventi su entrambi i lati del fiume. Questa celebrazione transfrontaliera rivela come i due paesi rimangono intrecciati nonostante appartengono a nazioni diverse.
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