Marché Champlain, Mercato coperto nel centro storico di Quebec City, Canada.
Marché Champlain è una sala mercato a tre piani situata nella Vecchia Città di Quebec con numerosi banchi di venditori e spazi commerciali. L'edificio contiene diverse sezioni per prodotti freschi, articoli artigianali e alimenti regionali.
La sala mercato originale è stata costruita tra il 1858 e il 1860 dall'architetto Joseph-Pierre-Michel Lecourt e incorporava pietre del primo edificio del Parlamento. La costruzione rifletteva gli sforzi di ricostruzione utilizzando materiali recuperati dalle istituzioni precedenti della città.
Il mercato riunisce agricoltori locali, artigiani e venditori di alimenti che espongono prodotti regionali e tradizioni culinarie. Puoi osservare come i residenti acquistano ingredienti freschi e interagiscono con i produttori della zona.
La sala mercato si trova accanto all'area portuale e vicino a Marche Finlay, rendendola facile da raggiungere a piedi dal Centro Storico. Visitare presto al mattino funziona meglio quando la selezione dei venditori è più ampia e lo spazio è meno affollato.
Il design neoclassico incorpora elementi architettonici recuperati dal primo edificio del Parlamento del Quebec, che bruciò nel 1854. Queste pietre riutilizzate rendono la sala un record nascosto di come la città si è ricostruita dopo quella perdita.
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