Mallersdorf Abbey, Abbazia benedettina e birreria a Mallersdorf-Pfaffenberg, Germania.
Il complesso monastico comprende edifici in pietra con architettura romanica, ospitando strutture religiose e di produzione della birra sotto lo stesso tetto.
Heinrich di Kirchberg fondò questa istituzione religiosa nel 1107, inizialmente popolata da monaci di Michelsberg a Bamberg o dell'Abbazia di Sant'Emmeram.
La struttura mantiene una doppia funzione di convento francescano e centro educativo, gestendo un'Accademia Speciale di Pedagogia Sociale.
Situata in Klosterberg 1, l'abbazia offre visite guidate delle sue strutture e mantiene orari regolari di produzione della birra.
Suor Doris Engelhard continua la tradizione secolare della produzione di birra, realizzando quattro diverse varietà tra cui maibock e doppelbock.
Posizione: Mallersdorf-Pfaffenberg
Settore: brewing industry
Indirizzo: Klosterberg 1
Sito web: http://nardini-realschule.de
Coordinate GPS: 48.77822,12.25404
Ultimo aggiornamento: 17 maggio 2025 alle 11:36
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