Haarmühle, Mulino ad acqua ad Alstätte, Germania
L'Haarmühle è un edificio di mulino ad acqua situato direttamente al confine tra la Germania e i Paesi Bassi lungo il fiume Alstätter Aa. La struttura in pietra contiene l'attrezzatura originale di macinazione insieme a un ristorante che serve piatti regionali, con aree coperte e una terrazza all'aperto ombreggiata da castagni.
Un mulino è stato in funzione in questo luogo dal 1331, dimostrando l'importanza storica della potenza idrica in questa regione. La struttura in pietra attuale è stata costruita nel 1619 per sostituire un edificio precedente che aveva lo stesso scopo.
Il mulino è un luogo di incontro importante per la comunità locale e attrae visitatori interessati alle tecniche artigianali tradizionali. Rappresenta come i fiumi sono sempre stati sfruttati per il lavoro quotidiano in questa regione.
Il sito dispone di un ristorante con aree coperte interne e una terrazza esterna dove i visitatori possono mangiare e bere. La posizione lungo il fiume con ombra dagli alberi la rende confortevole per trascorrere tempo all'aperto quando il tempo lo consente.
Il fiume cambia nome al confine: si chiama Alstätter Aa dal lato tedesco e Buursebeek dal lato olandese. Questo cambio nel nome ufficiale dell'acqua è qualcosa che molti visitatori non notano mentre godono del sito.
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