Weingut Wagner-Stempel, Tenuta vinicola familiare a Siefersheim, Rheinhessen, Germania.
Weingut Wagner-Stempel è una cantina a Siefersheim nella regione della Rheinhessen dedicata ai vitigni tedeschi classici. L'azienda coltiva vigneti su terreni con condizioni di suolo diverse dove crescono Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir e Silvaner.
La famiglia Wagner ha iniziato il lavoro agricolo nel 1845 e ha successivamente spostato l'attenzione sulla coltivazione della vite. Dal 1992 sotto la guida di Daniel Wagner, l'azienda si è concentrata sulla produzione di vini di qualità.
La cantina porta il nome dei suoi fondatori e mostra come la famiglia si è dedicata alla viticoltura. I visitatori possono osservare come i metodi vitivinicoli tedeschi tradizionali si combinano con le tecniche contemporanee.
La cantina è accessibile ai visitatori nei giorni feriali e ha orari di apertura regolari la maggior parte dei giorni. Il momento migliore per visitare è quando si possono vedere i vigneti e gli impianti di produzione e si ha tempo di parlare con il personale.
I vigneti Heerkretz e Höllberg hanno suoli ricchi di minerali con roccia porfirica che caratterizza il sapore del vino. Questa particolare geologia conferisce ai vini di questi appezzamenti una qualità minerale distintiva.
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