Untere Papiermühle, Mulino storico della carta a Treuchtlingen, Germania
L'Untere Papiermühle è un edificio a due piani con tetto a spioventi situato dove la valle dello Schambach e l'Altmühltal si incontrano, a est di Treuchtlingen. La struttura sfrutta l'acqua di entrambe le valli per azionare i macchinari della cartiera.
Un ugonotto francese di nome Jacob Christoph Quinat acquisì il mulino nel 1749 e costruì l'edificio attuale tra il 1764 e il 1765. Il mulino rimase in attività sotto la sua famiglia fino al 1786, plasmando la produzione cartaria della regione per diversi decenni.
L'edificio mostra lo stemma di San Giorgio con le iniziali di Quinat incise come firma. I fogli prodotti qui recavano la sua filigrana 'IC Q', che identificava chiaramente l'origine della carta.
Il sito si trova a 422 metri di altitudine in una posizione paesaggistica tra due valli. I visitatori dovrebbero sapere che l'area è facilmente accessibile, anche se si consiglia un calzare robusto per il terreno collinare intorno al mulino.
Il mulino richiedeva circa 500 quintali di stracci all'anno per produrre carta, forniti da commercianti locali della zona. Un mercante di stracci del vicino paese di Möhren forniva regolarmente materiali, dimostrando quanto fossero interconnesse le reti di approvvigionamento della regione.
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